佛不禁魚肉嗎？

現在很多聲聞人都認為佛並不禁止食魚肉，有些態度惡劣者，將大乘禁止食魚肉誹謗為魔行，並以暗示手法，侮蔑梁武帝遭餓死是因為禁止出家人食魚肉。這些人的說法，其實反映他們對魚肉美味很貪愛，若不貪愛，那食不食魚肉這輕垢戒，有何好爭執的呢？

爭執就是因為他們潛意識知道，單純以一個食不食魚肉的戒行來看，明顯是憐憫慈悲一切有情的不食魚肉，顯然比較高些。試問一個連口腹之慾也捨不下的人，欲界也無法超越，何況出三界呢？

也因為不甘心被比低，又不能捨棄魚肉美味，於是就侮蔑攻擊禁食魚肉的行為不符合佛法。但是翻看三藏十二部，就光說小乘的經律好了，雖然沒有明說不可食魚肉，但也沒有說可食魚肉啊？

《中阿含》，佛云：「阿梨吒！汝雲何知我如是說法？汝從何口聞我如是說法？汝愚癡人！我不一向說，汝一向說耶？汝愚癡人！聞諸比丘共訶，汝時應如法答......』

如果佛沒有說佛教允許吃魚肉，就不應無限擴大解釋。你不能說佛禁止吃某某肉，意思就是除了這肉外，其餘的肉就能吃。

讓我們看《阿含經》說什麼？

《長部經典》第1卷，《第一　誦品》

「諸比丘！凡夫如是讚歎如來：『沙門瞿曇是捨殺生、離殺生、不用刀、杖，有慚恥心，而多懷慈悲、利益一切有情，哀愍而住。』

《長部經典》第2卷，《沙門果經》

大王！如何為比丘戒具足耶？大王！於此有比丘，捨殺生，離殺生，不用刃、杖，有羞恥之念，充足慈悲心，憐愍利益一切生物、友善而住。此為比丘戒之一份。

離採伐諸種之植物，〔日中〕一食，夜不食，離非時食；遠離觀劇、歌謠、舞、樂之娛樂；離持華鬘、香料、塗香之化裝；離使用高床、大床；遠離受蓄金銀；遠離受生穀物；【遠離受生肉】；遠離受婦人、少女；遠離受男、女之奴僕；遠離受牝牡之山羊；遠離受雞、豬；遠離受象、牛牝牡之馬；遠離受耕田荒地；遠離差使、仲介所為之事；遠離買賣；遠離欺瞞秤、升、尺〔之計量；〕遠離賄賂、詐欺、虛偽之邪行；遠離傷害、殺戮、捕縛、劫奪、竊盜，強盜。此為比丘戒之一份。

任何有點常識的人都知道，要吃肉，自然要殺生。哪有不吃肉不殺生的？

佛處處教弟子要「捨殺生、離殺生，要有慈悲心，憐愍利益一切生物、友善而住」。依照佛這教誨的邏輯，你認為佛是禁止吃肉？還是允許？經文中，佛也說要「遠離受生肉」。

有人會提出異議，說佛說有三種肉可以食用：不見殺、不聞殺、不疑為我殺（三淨肉）。但是嚴格來說，你食的肉都屬於這三種，差別只是直接和間接而已。

對於佛戒，需要看當時環境和對象，已經是權宜方便？還是究竟？

其實，就佛教真實的精神來看，佛是不允許吃肉的。而會出現可吃三淨肉的情況，是因為環境所施設的一種權宜方便而已。

原來，佛在當時所謂允許吃三淨肉是有一個前提，這樣的前提，記載在《中部經典》第6卷，《第五十五　耆婆迦經》中。

有人問佛是否沙門允許吃魚肉。佛雖然沒有直接回答有還是沒有，但是從佛的回答中，可以看出佛教精神本質是不允許吃魚肉的。如前面所述，「遠離受生肉」。

當時，佛對可以吃三淨肉的條件，就是吃的人對妙之食物供養，不貪著、不惑溺、不耽著、見〔災患〕者，知出離而受用之。這時，這樣的情況，就不會有害自己，以及害對方取對方肉來吃的想法，這樣吃就無過失。

請問，能夠做到這樣的人，至少要有離欲界貪的初禪，或者說是聲聞三果人，可有多少人可以有三果證量呢？當你大魚大肉時，自問一下，你是三果人嗎？

因為多數人不可能吃魚肉而不起貪著其味，所以無法真正淨食。根據《耆婆迦經》，顯然佛的精神本來就是禁止食魚肉的，不然就直接回答詢問者耆婆迦養童子，說我不禁魚肉，說禁魚肉只是次法，不是主法之類的話不就行了嗎？

所以，必須先建立一個前提，佛教是不允許吃肉的。尤其是菩薩更不能吃肉，只是吃肉屬於輕垢戒，可以懺悔。

既然佛本來精神是禁食魚肉，為何不直接禁食呢？那就需要明白環境，不得不有權宜方便。《西藏密宗真相》的網站，對相關問題有解釋，以下是摘錄：

《大佛頂如來密因修證了義諸菩薩萬行首楞嚴經》卷6：

「「阿難！我令比丘食五淨肉，此肉皆我神力化生本無命根，汝婆羅門地多蒸濕，加以沙石草菜不生，我以大悲神力所加，因大慈悲假名為肉，汝得其味，奈何如來滅度之後，食眾生肉名為釋子？汝等當知，是食肉人縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沈生死苦海，非佛弟子，如是之人相殺相吞相食未已，雲何是人得出三界？汝教世人，修三摩地次斷殺生，是名如來先佛世尊第二決定清淨明誨。」

這就是佛在早期不明令禁止食肉的原因。所謂吃三淨肉，只是因為環境而隨事漸制（隨順當時的事相所需，而逐漸施設的方便制度）的一個方便，不是究竟。

《大般涅盤經》：

「迦葉又言：『如來何故先聽比丘食三種淨肉？』

（佛云：）『迦葉！是三種淨肉隨事漸制。』

迦葉菩薩復白佛言：『世尊！何因緣故，十種不淨乃至九種清淨而復不聽？』

佛告迦葉：『亦是因事漸次而制，當知即是現斷肉義。』

（中略）

（佛云：）『迦葉！我從今日制諸弟子，不得復食一切肉也。』」

所以佛陀一旦入滅後，則一切三淨肉五淨肉悉皆不能受用。如是佛陀於大般涅盤經中的最後告誡，凡所有聲聞弟子及菩薩們皆應尊守，不能再依舊制戒律死抓著不放。但會有人說：出家人托缽，受限於人，施主供什麼吃什麼，哪裡能挑惕呢？關於這個問題，佛陀早已開示如下：

《大般涅盤經》：

「爾時迦葉復白佛言：世尊！諸比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷，因他而活。若乞食時，得雜肉食，雲何得食應清淨法。佛言迦葉：當以水洗，令與肉別，然後乃食。若其食器，為肉所污，但使無味，聽用無罪。若見食中，多有肉者，則不應受。一切現肉，悉不應食，食者得罪，我今唱是斷肉之制。若廣說者，則不可盡。涅盤時到，是故略說。」

可見經中所述並不是把托來的食物中把肉拿來洗一洗再吃，亦非「別人佈施什麼就吃什麼」！佛陀說的是「當以水洗令與肉別，然後乃食」。也就是要把肉給惕除掉，然後把沾到肉味的素食以及缽器再以河水洗去肉味後才可食用。如果施主給的食物儘是肉類，就要拒絕。佛陀如是說從今以後一切肉悉皆不可食，以前所制定的三淨肉五淨肉，那些早期方便施設的戒律，從今後都要棄捨不可依止，而以涅盤時所說為最究竟。

以上是世尊於將般涅盤時，最終正式制定禁止弟子食一切肉，沒有任何商量的餘地。

對於死抱可以吃肉的人，漠視《阿含經》說，「遠離受生肉」，執著為了權宜方便可吃三淨肉的說辭，根本不明白佛的本來精神就是不吃肉的。因為你吃眾生肉就是和眾生結怨，這是不利無量劫來受生度化眾生，受攝佛土的佛菩提道的。

又執著吃肉的人，又會拿提婆達多來說事，說常素食就是提婆達多破佛五事時說的。

實際上，提婆達多破僧五法：「一者盡形壽乞食、二者糞掃衣、三者不食酥鹽、四者不食肉魚、五者露坐，並不違背佛說」。他下阿鼻地獄的關鍵點，在於他「打算以這五法來取代四聖諦、八正道、十二因緣法」，這才是提婆達多的過失。

《阿毗達磨大毗婆沙論》卷116，就有對這問題解答：

「如提婆達多。言我是大師。非沙門喬答磨。五法是道。非喬答磨所說八支聖道。所以者何。若能修習是五法者。速證涅盤非八支道。云何五法。一者盡壽著糞掃衣。二者盡壽常乞食食。三者盡壽唯一坐食。四者盡壽常居迥露。五者盡壽不食一切魚肉血味鹽酥乳等。是謂破羯磨僧、破法輪僧。」

雖然吃素並不是主要戒律，而是戒律的次法。但是吃素可以減少殺生的惡業，可以清淨自己的身口意業，但並不是因此就能說：「唉呀，我吃素了，只要吃一輩子就可以成就阿羅漢果」。

《毗尼母經》卷4：

「提婆達多破僧有五法。一者盡形壽乞食。二者糞掃衣。三者不食酥鹽。四者不食肉魚。五者露坐。以此五法僧中行籌。可者受籌。爾時座中有百比丘受籌。阿難即眾中脫僧伽梨擲地唱言。此是非法。有五十大上座亦脫僧伽梨擲地。諸比丘以此因緣具白世尊。佛言。此便是地獄人。當入阿鼻地獄一劫。【不可救也。此破僧犍度中廣明。上提婆達多五法不違佛說。但欲依此法壞佛法也】。」

其中重點是「此破僧犍度中廣明。上提婆達多五法不違佛說。但欲依此法壞佛法也。」所以提婆達多五法，在本質上並不違背佛說。有護持南傳佛教上座部及印順邪見者，在引用此段經文時，故意省略最後一句而造成誤導，意欲主張素食是提婆達多的主張，以令彼南傳佛教僧侶繼續可以殺生食肉犯戒之合理化藉口。

有一點必須清楚，如果對佛法義理出現爭議時，按照佛的教誨，應該是「依了義經而不依不了義經」。成佛之道的大乘才是「了義經」，而非只能成就阿羅漢之道的小乘之「不了義經」。因此那有佛聽阿羅漢的道理？因此若有爭執，應該依大乘菩薩戒不可食肉的戒律為最後所歸。

中國佛教提倡出家不食肉（在家若做不到可先暫時吃三淨肉），也並非是一些人胡說是梁武帝提倡的，梁武帝之前，中國佛教也是吃三淨肉。

實際上梁武帝之前，吃素已經非常普遍。梁武帝只是根據佛經中佛的教誨而提倡吃素，作為佛門大護法的他吃素，當然出家人就響應。以後在家人也響應，這是中國佛教素食之始。所以吃素不是梁武帝發明，而是遵循佛說的。

總之，如果一個人還在吃不吃素上爭執，我只能說此人不是真修行者，因為食慾都斷不了，而且非常貪著魚肉味道。若不貪著，吃不吃魚肉有什麼所謂？何必要爭執呢？連食慾都斷不了，還能成阿羅漢嗎？

另外，認為施主給什麼就吃什麼？這樣的說法也有問題，其實是偏頗解釋。

《增壹阿含經》卷4，《利養品第十三（一）》

聞如是：

一時，佛在舍衛國祇樹給孤獨園。

爾時，世尊告諸比丘：「受人利養甚為不易，令人不得至無為之處。所以然者，若修羅陀比丘不貪利養者，終不於法中，捨三法衣而作居家。

「修羅陀比丘大作阿練若行；到時乞食，一處一坐，或正中食，樹下露坐，樂閑居之處，著五納衣，或持三衣，或樂塚間，懃身苦行，行此頭陀。

「是時，修羅陀比丘常受蒲呼國王供養，以百味之食，日來給與。爾時，彼比丘意染此食，漸捨阿練若行：到時乞食，一處一坐，正中食，樹下露坐，閑居之處，著五納衣，或持三衣，或樂塚間，懃身苦體。盡捨此已，去三法衣，還為白衣，屠牛殺生，不可稱計，身壞命終，生地獄中。諸比丘！以此方便，知利養甚重，令人不得至無上正真之道。若未生利養，制令不生，已生，求方便使滅。如是，諸比丘！當作是學。」

爾時，諸比丘聞佛所說，歡喜奉行。

請問供養魚肉和蔬果，哪一個利養重？當然是魚肉啦！因此就修行而言，遠離貴重的利養，如美味供食，超出宏揚佛法實際所需的錢財，或者其他財物如什麼高貴的黃金袈裟等等，都是在障道。施主一粒米，大如須彌山；今世不修道，來世帶角還。

因此說什麼施主給什麼就吃什麼？這大有問題。如果施主天天給你山珍海味，你認為這樣不會障礙修道嗎？所謂施主給什麼就吃什麼，這話是適用於一般人家布施的一般食物，要沙門不要計較執著，施主給什麼就吃什麼。而不是用施主給什麼就吃什麼為藉口來獲得上好供養的理由。